Amylase Podwer van de Habio10000u Medio Temperatuur α voor Voedselindustrie

Alpha-amylase van de Habio medio-Temperatuur wordt verkregen door diepe gisting van Bacil - subtilis. Het wordt wijd gebruikt in vervaardiging van alcohol, brouwerij, monosodium glutamaat, zetmeelsuiker, liquification in gistingsprocédé, textiel, kleurstof & druk, desizing in papierfabricage, de voerindustrie enz.

Definitie van Activiteit

Één eenheid van enzymactiviteit is duidelijk als U/g of U/mL, en bepaald als poeder van het één gram stevig enzym of één milliliter maakt het vloeibare enzym één gram oplosbaar zetmeel in één uur bij 60℃ en pH6.0 vloeibaar.

Producttoepassing

1. Zetmeelsuiker en gastronomisch poeder: De concentratie van zetmeelstroop 16-17B, pH 6.2-6.4, CaCl₂ 0,2% (door grondstoffengewicht) bereken, voegen het enzym in het tarief van 6-8U/g toe, beweegt en verwarmt aan 85-90°C, houdt 30 minuten.

2. Bij het brouwen van bier: Als de rijst of het graan als hulpmateriaal worden gebruikt, zijn zij nodig om poeder aan de grond te zetten ten eerste en dan het poeder door een netwerk laten 40 over zeven; En voeg dan het enzym in het tarief van 6U/g toe, houden bij 85-90°C 30 minuten.

3. In textieldesizing: Ben op de niet hoge zijde van de temperatuurduurzaamheid, chemische vezel, katoenen en woldesizing van toepassing; Gebruik gezuiverde vloeibare amylase als desizing agent; Het gebruik voegt het enzym in het tarief van 0,2% (2000u/g) toe, houdt bij 50-80 °C 20-40 minuten.

4. Anderen: Het tarief van gebruik is over het algemeen 6-8U/g; Ca 2 + concentratie is 150ppm.

Specificatie en Gebruik

Pakket en Opslag

Stevige producten: 25kg/Plastic geweven zak.

Vloeibare producten: 30kg/Plastic vat.

Opslag in origineel pakket op verzegelde, kamertemperatuurvoorwaarde 12 maanden aan stevige vorm, en 6 maanden aan vloeibare vorm (minder dan 25 ℃).

Vermijd om aan de zon, de regen, vochtigheid op hoge temperatuur worden blootgesteld en de hoge.

De technische Dienst

Alpha-amylase van de aanbiedings medio-Temperatuur gebruiksformule, de test van de enzymactiviteit en de verwant product technische dienst om het gebruikende resultaat te verzekeren.