Alpha- galactosidase van de voedselrang enzym
Na jarenonderzoek, is het α-galactosidase eerst ontwikkeld en geproduceerd in China door Habio Bioengineering Co, Ltd, dat kan (onderbreking) alpha--1,6-glycosidic banden in (alpha- -alpha--galactosides) galactosyloligosaccharides, bevrijdende bruikbare eenvoudigere suikers hydroliseren, die tot het elimineren van zijn anti-voedingsmiddeleffect in voer grondstof en het verbeteren van gebruik van energie en proteïne van voedsel leiden.
Inleiding
α-Galactoside (zoals raffinose en stachyose) is een soort anti-voedende factor dat
bestaat in sommige installatiezaden, de waarvan inhoud in boonzaad terwijl het laagst binnen hoogst is
korrelzaad.
Inhoud van α-galactoside in het gemeenschappelijke materiaal van het installatievoer
Installatiezaad | Raffinose (%) | Stachyose (%) | Totaal |
Sojaboon | 1.21 | 4.22 | 5.43 |
Katoenzaad | 6.91 | 2.36 | 9.27 |
Pinda | 0,33 | 0,99 | 1.32 |
Zonnebloemzaad | 3.09 | 0,14 | 3.23 |
Tarwe | 0,70 | 0,70 | |
Gerst | 0,71 | 0,71 | |
Graan | 0,26 | 0,26 |
het α-Galactosidase kan anti-voedende factoren, zoals raffinose en stachyose, en galactosidase verteren. Het kan galactomannans ook hydroliseren in boongom met mannase om synergisme te bereiken.
Breed belde activiteiten Hoge activiteit in de voorwaarde van pH3.5~6, 37℃
Hogere zuiverheid
Het aanwenden van de productiespanning van belangrijke positie in internationaal en standaardproces om productkwaliteit te verzekeren
Hogere activiteit
Het gebruiken van galactosidase gen met hoge specifieke activiteit en geavanceerde vloeibare ondergedompelde gisting om hoge activiteit van product te verzekeren.
Hoog - bestand temperatuur -
De speciale post-verwerkt techniek houdt product hoge activiteit bij 85℃.
Functie
Het helpen om het koffiegel in het proces van de koffieproductie vloeibaar te maken
Gebruik
Binnen gebruikt combineer met mannanase voor suggestie
De Biotechniekco. van Mianyanghabio, Ltd.
Tangxunstad, Fucheng-District, Mianyang, Sichuan, P.R.C