Cas 9000-90-2 40000U Amylase Vloeistof Op hoge temperatuur voor Zetmeel Sugar Industry

Habio Alpha Amylase Op hoge temperatuur

Beschrijving van Alpha-amylase Op hoge temperatuur van Habio

Habio wordt Alpha-amylase Op hoge temperatuur verkregen door vloeistof ondergedompelde gisting en extractie van Bacil licheniformis. Het heeft uitstekende thermostabiliteit, die wijd in de industrie van alcohol, bier, azijn, sojasaus, textiel, druk, het verven, papierfabricage en andere gistingsgebieden wordt gebruikt.

Definitie van Alpha-amylase op hoge temperatuur

Één eenheid van enzymactiviteit is duidelijk als U/g of U/mL, en bepaald als poeder van het één gram stevig enzym of één milliliter maakt het vloeibare enzym één gram oplosbaar zetmeel in één uur bij 70℃ en pH6.0 vloeibaar.

Specificatie van Alpha-amylase op hoge temperatuur

Fuction van Habio Alpha-amylase op hoge temperatuur

1. tijdens het brouwen, meng de toebehoren in brijkoper (maïszetmeel, rijst, gerst, enz.) met water aangezien het mengen zich verhouding 1:35, dan enzym (0,3 liter 20.000 U/g-enzym per ton hulpmaterialen), toeneemt temperatuur tot 92-92 ℃ 20 tot 30 minuten, toeneemt temperatuur tot 100 ℃ voor hittebehoud toevoegt wanneer de kleur van jodiumtest in roodbruin verandert;

2. In de alcoholproductie, voeg enzym toe (0,3 liter bewegen 20.000 U/g enzym aan per ton grondstof, pH 6.0-6.5, dan verzenden in de autoclaafpomp of de ononderbroken kokende verwarmer, controletemperatuur aan 100 ℃for ± 5 100 minuten, toen sacharificatie na het koelen;

3. In de toepassingen in monosodium glutamaat, voegt de industrie van de zetmeelsuiker, die pH aanpassen aan 6.0-6.5, enzym toe (0,6 liter 40.000 U/g-enzym aan per ton grondstof. Als het gebruiken van interval kan de vloeibaarmaking, snel tot 100± 5 ℃ in LNGtank verwarmen, in 95-100 het behoud van de ℃forhitte houden meer dan 30 minuten; Als het gebruiken van nevelvloeibaarmaking, bespuit met temperatuur over 105 ℃, houden in het behoud van de ℃forhitte van 95 meer dan 60-120 minuten.

4.In is het enzymatische desizing proces, de dosering van enzym verwant met materiaal, proces, stoffenstructuur en de hoeveelheid het rangschikken ect., kleine steekproeftest kan optimale hoeveelheid enzym vinden, is de Geadviseerde optimale hoeveelheid enzym (20000 U/g) zoals volgen als test uitgangspunt:
Impregnatiemethode van gebruik: 2,0 tot 6,0 g/L (ml/l), op de voorwaarde van verwerking van pH6.0-7.0, temperatuur 85-95 ℃ voor 20 tot 40 min;
Ononderbroken stoomgebruik: 4,0 tot 10,0 g/L (ml/l), op de voorwaarde van verwerking van pH6.0-7.0, temperatuur 95-105 ℃for 10-15 min.

Karakter van Alpha-amylase op hoge temperatuur

1. Optimale verrichtingstemperatuur: 55℃-95℃;

2. Optimale verrichting pH: 4.5-8;

Pakket en Opslag

Verpakking: 25kg/bag of 20kg-vezeltrommels

Opslag in origineel pakket onder verzegeld, kamertemperatuurvoorwaarde: Het poeder 12 maanden, Vloeibare 6 maanden, zal de houdbaarheid met lagere temperatuuropslag langer zijn.

Vermijd om aan de zon, de regen, vochtigheid op hoge temperatuur worden blootgesteld en de hoge.

Certificatie en Fabriek

ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSJER HALAL.