100000U hoog Thermostabiliteitsglucoamylase de Industriegebruik van het Poederzetmeel

Habioglucoamylase

Beschrijving van Habio-Glucoamylase

Het zetmeel, een hoog polymeer koolhydraat is een mengsel van polysaccharide twee, amylose en amylopectin. De zetmeelrijke substraten zoals maïszetmeel moeten op door stabiele alpha--amylases op hoge temperatuur worden gehandeld om kortere lengtedextrienen te produceren terwijl glucoamylases hoofdzakelijk in de productie van glucosestroop, hoge fructosestropen en zetmeelhydrolyse voor alcoholproductie worden gebruikt.

Habioglucoamylase is een glucoamylase (amyloglucosidase) enzym uit de gecontroleerde gisting van het schimmelorganisme, Aspergillus niger wordt verkregen die. Het enzym wordt wijd gebruikt in brouwerij, vervaardiging van zetmeel, zetmeelsuiker, alcohol, gastronomisch poeder, antibiotica, enz.

Werkend Mechanisme

De dextrienen door alpha--amylases worden geproduceerd worden gehandeld op door exo-verdelende glucoamylases (amyloglucosidase) die gemakkelijk de terminal a-1,4 en a-1,6 glucosideaaneenschakelingen van het non-reducing eind van de vrijgegeven dextrienen aanvallen om 6 koolstof B-D-glucose eenheden te veroorzaken die. Het enzym bezit ook de capaciteit om a-1,6-glucosideaaneenschakelingen in isomaltose en dextrienen te hydroliseren.

Specificatie van Glucoamylase

Bulkdichtheid ≤ 1.25g/ml

Eenheidsdefinitie: De hoeveelheid enzym moest 1 mg zetmeel in hydroliseren

uur bij pH 4,6 bij de reactietemperatuur van 40℃.

Norm: voer de nationale code van de Volksrepubliek China QB1805.2-93 uit

Toepassingsgids

Maak bepaalde individuen aan het product gevoelig.

Washanden met warm.

zeepachtig water na behandeling.

Blijf van bereik van kinderen weg.

Pakket en Opslag

Verpakking: 25kg/bag of 20kg-vezeltrommels

Opslag in origineel pakket onder verzegeld, kamertemperatuurvoorwaarde: Het poeder 12 maanden, Vloeibare 6 maanden, zal de houdbaarheid met lagere temperatuuropslag langer zijn.

Vermijd om aan de zon, de regen, vochtigheid op hoge temperatuur worden blootgesteld en de hoge.

Certificatie en Fabriek

ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSJER HALAL.