Alpha Galactosidase Powder Food Grade
Beschrijving van Alpha Galactosidase
het α-galactosidase is een enzym wordt gebruikt om te hydroliseren of onderbreking α-1, 6 glycosidic banden in galactosyl dieoligosaccharides (α-galactosides).
Lijst 1. Inhoud van alpha- galactosides in verschillende grondstoffen
Definitie van Alpha Galactosidase
Één eenheid (u) van α-galactosidase wordt gedefinieerd als de hoeveelheid van enzym, die 1μmol-p-Nitrophenol in één min bij 37℃ en pH5.0 bevrijdt
Specificatie van Alpha GalactosidaseVoedselrang
Product | Vorm | Regelmatige Activiteit |
Alpha Galactosidase | De Rang van het poedervoedsel | 50,000U/g, 10,000U/g |
Karakter van Alpha Galactosidase Food Grade
Microbiologic | Specificatie | Analyse |
Aërobe Plaattelling | <10,000 cfu/g | Bevestigt |
Gist en Vorm | <100cfu/g | Bevestigt |
Coliform | <30cfu/g | Bevestigt |
Enterobacteriaceae | <30cfu/g | Bevestigt |
E.Coli | <30cfu/g | Bevestigt |
Pakket en Opslag
Verpakking: 20kg/25kg vezeltrommels
Opslag in origineel pakket onder verzegeld, kamertemperatuurvoorwaarde 12 maanden aan stevige vorm.
Vermijd om aan de zon, de regen, vochtigheid op hoge temperatuur worden blootgesteld en de hoge.
Certificatie en Fabriek
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, KOSJER HALAL.