Alpha Galactosidase Powder Food Grade
Beschrijving van Alpha Galactosidase
het α-galactosidase is een enzym wordt gebruikt om te hydroliseren of onderbreking α-1, 6 glycosidic banden in galactosyl dieoligosaccharides (α-galactosides).
Lijst 1. Inhoud van alpha- galactosides in verschillende grondstoffen
![]()
Definitie van Alpha Galactosidase
Één eenheid (u) van α-galactosidase wordt gedefinieerd als de hoeveelheid van enzym, die 1μmol-p-Nitrophenol in één min bij 37℃ en pH5.0 bevrijdt
Specificatie van Alpha GalactosidaseVoedselrang
| Product | Vorm | Regelmatige Activiteit |
| Alpha Galactosidase | De Rang van het poedervoedsel | 50,000U/g, 10,000U/g |
Karakter van Alpha Galactosidase Food Grade
| Microbiologic | Specificatie | Analyse |
| Aërobe Plaattelling | <10,000 cfu/g | Bevestigt |
| Gist en Vorm | <100cfu/g | Bevestigt |
| Coliform | <30cfu/g | Bevestigt |
| Enterobacteriaceae | <30cfu/g | Bevestigt |
| E.Coli | <30cfu/g | Bevestigt |
Pakket en Opslag
Verpakking: 20kg/25kg vezeltrommels
Opslag in origineel pakket onder verzegeld, kamertemperatuurvoorwaarde 12 maanden aan stevige vorm.
Vermijd om aan de zon, de regen, vochtigheid op hoge temperatuur worden blootgesteld en de hoge.
![]()
Certificatie en Fabriek
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, KOSJER HALAL.