logo

Habio Fungal Xylanase Food Grade Enzympoeder voor het verbeteren van bakmeel

Product Summary
Habio Schimmel Xylanase Food Grade Enzym Voor Bakken Meel Verbetering Zuivel Brouwen Productoverzicht Habio Fungal xylanase is een soort enzymbereidingsproduct ontwikkeld door Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. met behulp van microbiële (Trichoderma reesei) fermentatietechnologie en geavanceerd...
Basic Properties
Place of Origin: Mianyang, China
Brand Name: Habio
Certification: FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
Model Number: Habio Schimmel Xylanase Poeder
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 20 kg
Price: FOB Shanghai or Qingdao
Payment Terms: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union,
Supply Ability: 50.000 Ton/Jaar
Product Description

Habio Schimmel Xylanase Food Grade Enzym Voor Bakken Meel Verbetering Zuivel Brouwen

Productoverzicht

Habio Fungal xylanase is een soort enzymbereidingsproduct ontwikkeld door Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. met behulp van microbiële (Trichoderma reesei) fermentatietechnologie en geavanceerde nabehandelingstechnologie.het is samengesteld uit schimmelxylanase met een hoge interne en externe snijactiviteit.het kan worden gebruikt om meel te verbeteren om speciaal meel te produceren en om de kwaliteit van afgewerkte gebakken en gestoomde producten te verbeteren.

Productfuncties

  • Verbeter de kwaliteit van meel en verhoog het meelvolume;
  • Verbeter de interne structuur van brood;
  • Verbeter de deegstructuur en fermentatieprestaties en verbeter de mechanische verwerkbaarheid van het deeg;
  • Vertraag de veroudering van brood en verleng de houdbaarheid;
  • Het heeft een goed synergetisch effect met meelverbeteraars zoals Habio speciale lipase voor meel.​

​Definitie van activiteit

De hoeveelheid enzym die nodig is om 1 mol reducerende suiker uit 5 mg/ml xylaanoplossing per minuut bij 37℃, pH 5,5 af te breken en vrij te geven, wordt gedefinieerd als één eenheid van enzymactiviteit (U).

Producteigenschappen

A.Optimale temperatuur: 30℃-70℃;

B.Optimale pH: 3,5-8,5;

C.Sterktemperatuurtolerantie in 60℃, ssterke pH-tolerantie in pH2.5-7.5,sterke weerstand tegen protease;

D.Hoge interne en externe verteringsactiviteit en hoge enzymatische hydrolyse-efficiëntie;
e.Geoptimaliseerde stamfermentatie, geavanceerde vloeibare ondergedompelde fermentatie en nabehandeling, goede stabiliteit en hoge efficiëntie.

Specificatie & Toepassing

Handelsnaam

Type

Activiteit

Sollicitatie

HabioSchimmel Xylanase

Poeder

100.000 U/g (Aangepast)

Het praktische gebruik zou in test moeten worden bepaald gebaseerd op het gebruiken van voorwaarde. Neem contact op met Habio-technici voor specifieke toepassingsschema's.

 Pakket & Opslag

Habio Fungal Xylanase Food Grade Enzympoeder voor het verbeteren van bakmeel

Verzegelde opslag in originele verpakking onder 25℃ gedurende 12 maanden.
Vermijd zonneschijn, regen, hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid tijdens opslag.

Certificeringen

Habio Fungal Xylanase Food Grade Enzympoeder voor het verbeteren van bakmeel

Neem contact met ons op

Julie Liu

Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.

Een ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL en Kosher gecertificeerd bedrijf

Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389

Toevoegen: No.69 Hongen East Road, gebied voor economisch-technologische ontwikkeling, Mianyang, Sichuan, China

Website: www.habio.net

Product Details
Markeren:

Xylanase-enzympoeder voor levensmiddelen

,

Bakmeel Xylanase-enzympoeder

,

Schimmelxylanase-enzympoeder

Appearance: Lichtgeel poeder
Specification: 100.000 U/g
Sample: beschikbaar
Storage: Verzegelde opslag in originele verpakking onder 25 ℃, vermijd zonneschijn, regen, hoge temperaturen

Wendy Zhang

Senior Sales Representative

Related Products
Stuur een aanvraag