Habio-beta-mannase is een nieuw type mannase dat wordt geproduceerd door ondergedompelde vloeibare fermentatie.Beta-mannanase is zuurbestendig en thermostabiel van nature met een hoge enzymactiviteit en goede eigenschappen door jaren van intensief onderzoekHet kan de glucosidische binding speciaal hydrolyseren in de bèta-manna en vervolgens het oligosaccharide vrijgeven om de anti-voedingsfactor te verwijderen, het gebruik van grondstoffen te verbeteren,Vermindert de viscositeit en verbetert de darmbescherming en immuniteit.
Een eenheid (U) β-mannanase wordt gedefinieerd als de hoeveelheid enzym dat 1 μmol reducerende suiker per minuut vrijmaakt
uit 3 mg/ml mannanoplossing bij 37 °C en pH 5.5.
Activiteit heeft een goede prestatie bij een breed temperatuurbereik. de activiteit van 30°C tot 80°C, de optimale temperatuur 70°C.
Habio-beta-mannanase heeft een hoge activiteit van pH 2,5-7.5, is het optimale pH=2.5De activiteit is hoger bij testen in een zure omgeving.
Verwerking door waterbad: 5 minuten blijven bij verschillende temperatuuromstandigheden.
pH-weerstand: Blijf 90 min bij verschillende pH-omstandigheden.Habio-beta-mannase heeft een hoge retentierate van pH 2,5-10.5.
|
Handelsnaam |
Type |
Activiteit |
Toepassing |
|
β-mannanase |
poeder; Wateroplosbaar poeder |
tot 300 000 U/g |
De hoeveelheid toevoeging wordt bepaald volgens het specifieke experiment. Neem contact op met Habio-technici voor specifieke toepassingsschema's |
Verzegelde vaste enzymopslag in originele verzegelde verpakking onder 25°C gedurende 12 maanden.
Vermijd zonlicht, regen, hoge temperatuur en hoge vochtigheid tijdens opslag.
Onze producten worden over de hele wereld verkocht. U kunt gerust zijn op het hele proces van onze producten.
