α-galactosidase is een enzym dat wordt gebruikt om α-1, 6-glycosidische bindingen te hydrolyseren of af te breken tot galactosyl-oligosacchariden (α-galactosiden), waardoor eenvoudiger,meer bruikbare suikers en het elimineren van het anti-voedingsstof effectZo verbetert het het gebruik van de energie en eiwitten in de grondstoffen.
Een α-galactosidase-eenheid (U/g) wordt gedefinieerd als de hoeveelheid enzym die nodig is om 1 μmol p-nitrofenol vrij te maken uit 10 mmol/L p-nitrofenol-α-D-galactopyranosyl per minuut bij 37°C en pH 5.0.
α-galactoside (zoals raffinose en stachyose) is een anti-voedingsfactor die aanwezig is in veel plantaardige zaden, met name de bonenzaden hebben een zeer hoge concentratie.De α-galactosidase kan het α-galactoside afbreken tot galactosyl-oligosaccharidenHet kan ook synergie maken met β-mannanase om galactomannanen in bonenzwang te hydrolyseren.
Handelsnaam |
Type |
Activiteit |
Toepassing |
Habio α-galactosidase |
poeder; Wateroplosbaar poeder |
5,000~10.000 U/g; 50,000 U/g |
Neem contact op met Habio-technici voor specifieke toepassingsschema's.
|
Bewaar in originele verpakking onder 25°C gedurende 12 maanden.
Vermijd zonlicht, regen, hoge temperatuur en hoge vochtigheid tijdens opslag.
Julie Liu
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
Een ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL en Kosher gecertificeerd bedrijf
Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389
Voeg toe: No. 69 Hongen East Road, Economisch-Technologisch Ontwikkelingsgebied, Mianyang, Sichuan, China
Web: www.habio.net