Habio alfa-amylase levensmiddelenadditief 50.000 U/g Voor bakken, zetmeelsuiker, alcohol, brouwerij
Overzicht van het product
Habio Alpha-amylase wordt verkregen door diepgefermenteerde fermentatie. Het wordt veel gebruikt bij de vervaardiging van alcohol, brouwerij, monosodium glutamaat, zetmeelsuiker, vloeistofvervriezing in fermentatieproces, textiel,verf & drukken, die in de papierindustrie, de diervoederindustrie, enz.
Definitie van activiteit
Een eenheid enzymactiviteit wordt gemarkeerd als U/g of U/mL en wordt gedefinieerd als één gram vast enzympoeder of één milliliter vloeibaar enzym dat één gram oplosbaar zetmeel in één uur bij 60°C en pH6 vloeibare maakt.0.
Productkenmerken
a. optimale temperatuur: 35 °C-80 °C;
b.Optimale pH: 4,5 tot 7.5;
c. Ca.2+kan de stabiliteit van de enzymactiviteit verbeteren;
d. Goede stabiliteit, aangepast aan verschillende reactieomgevingen.
Toepassing van het product
1Voederindustrie:
(1) Volledig afbreken van het amylose-resistente zetmeel, verminderen van de nadelige effecten veroorzaakt door anti-voedingsfactoren en verminderen van de incidentie van diarree bij vee en pluimvee;
(2) Het aanvullen van het tekort aan endogene amylase bij jonge dieren, het verbeteren van de nutritionele benutting van diervoeders, het verminderen van de impact van verschillende stressreacties op dieren,en de groeiprestaties van vee en pluimvee te verbeteren;
(3) Exogene toevoeging van amylase kan de darmmorfologische structuur verbeteren en de opname en het gebruik van voedingsstoffen bevorderen.
2. zetmeelsuiker en gourmetpoeder:
Concentratie zetmeelsiroop 16-17B, pH 6,2-6,4, CaCl2 0,2% ((berekend op basis van het gewicht van de grondstof), toevoegen van het enzym in de snelheid van 6-8U/g, roeren en verwarmen tot 85-90°C, 30 minuten bewaren.
3Bij het brouwen van bier:
Als er rijst of maïs als hulpmateriaal wordt gebruikt, moeten deze eerst in poedervorm worden gemalen en vervolgens door een zeef van 40 mazen worden laten gaan.30 minuten bij 85-90°C bewaren.
4. In de textielindustrie
Gebruik zuiverde vloeibare amylase als desizing agent; gebruik het enzym toe te voegen in een snelheid van 0,04% ((10000 u/g),20 tot 40 minuten bij 50-80 °C bewaren.
5. Overige: gebruiksgraad is in het algemeen 6-8 U/g; Ca2+De concentratie is 150 ppm.
Specificatie en toepassing
Handelsnaam
|
Type
|
Activiteit
|
Toepassing
|
HabioAlfa-amylase
|
Poeder
|
10,000 U/g~50,000 U/g
|
De daadwerkelijke dosering en de gebruiksmethode moeten overeenkomen met de daadwerkelijke gebruiksvoorwaarden van het onderzoek.
|
Verpakking en opslag

Bewaar in originele verpakking onder 25°C gedurende 12 maanden.
Vermijd zonlicht, regen, hoge temperatuur en hoge vochtigheid tijdens opslag.
Certificeringen

Neem contact met ons op
Julie Liu
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
Een ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL en Kosher gecertificeerd bedrijf
Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Tel: +86 28 85573389
Voeg toe: No. 69 Hongen East Road, Economisch-Technologisch Ontwikkelingsgebied, Mianyang, Sichuan, China
Web: www.habio.net