Voedingsmiddel alfa-galactosidase-enzym
Na jaren onderzoek is α-galactosidase voor het eerst ontwikkeld en geproduceerd in China door Habio Bioengineering Co., Ltd. die alfa-1 kan hydrolyseren (breken).6-glycosidische bindingen in galactosyl-oligosacchariden (alfa-galactosiden)Het gebruik van deze stoffen kan worden beperkt tot het gebruik van de stoffen die in het diervoeder zijn verwerkt.
Inleiding
α-galactoside(zoals raffinose en stachyose) is een soort anti-voedingsfactor die
is aanwezig in sommige plantenzaden, waarvan het gehalte het hoogst is in bonenzaad en het laagst in
graanzaad.
Gehalte aan α-galactoside in gebruikelijke plantaardige diervoeders
Plantenzaden | Raffinose(%) | Stachyose(%) | Totaal |
Sojabonen | 1.21 | 4.22 | 5.43 |
Zaden van katoen | 6.91 | 2.36 | 9.27 |
Aardnoten | 0.33 | 0.99 | 1.32 |
Zonnebloempitten | 3.09 | 0.14 | 3.23 |
Tarwe | 0.70 | 0.70 | |
Gerste | 0.71 | 0.71 | |
Maïs | 0.26 | 0.26 |
α-Galactosidase kan anti-voedingsfactoren, zoals raffinose en stachyose, en galactosidase verteren.
Activiteit op breed bereikHoge activiteit bij pH 3,5 tot 6,37°C
Hogere zuiverheid
Het gebruik van de productiestam van de leidende positie in internationaal en standaard proces om de kwaliteit van het product te garanderen
Hogere activiteit
Gebruik van galactosidase-gen met een hoge specifieke activiteit en geavanceerde vloeibare ondergedompelde fermentatie om een hoge activiteit van het product te garanderen.
Hoogtemperatuurbestendig
Een speciale naverwerkingstechniek zorgt ervoor dat het product een hoge activiteit heeft bij 85°C.
Functie
Hulp bijhet koffiegel in het koffieproductieproces vloeibaar maken
Gebruik
Gebruikt in combinatie met mannanase voor suggestie
MIanyang Habio Bioengineering Co., Ltd..
Technische dienst
SOpwaartsAlpha-galactosidaseformule,activiteitstest en andere technische dienstverlening met betrekking tot het product om een hoge efficiëntie te garanderen.
Neem contact met ons op.
Emily Zhong