Habio Glucose Oxidase Enzymen Voedselkwaliteit Brood Impressor Voor de bakkerij
Beschrijving van glucose-oxidase van levensmiddelenkwaliteit
Bronsoort: schimmels
Activiteit: ≥ 10 000 u/g
Uiterlijk: Wit tot stro-geel
Effectief pH-bereik: 3 tot 7
Effectieve temperatuur: 30 tot 65°C
Optimale temperatuur: 50°C
Definitie van glucose
Oxidase voedselkwaliteit
Een eenheid (U) glucoseroxidase wordt gedefinieerd als de hoeveelheid enzymen die elke minuut 1 μmol D-glucono-δ-lacton en waterstofperoxide vrijmaken uit β-D-glucose bij 37°C en pH 6.
Toepassing van glucose-oxidase voor levensmiddelen
De optimale dosering bedraagt in het algemeen 10-50 ppm (1-5 g/100 kg meel), maar deze kan worden gewijzigd naargelang de verschillende soorten meel en de productieprocedure.
Glucose oxidase poeder voedselkwaliteit
| Microbiologische | Specificatie | Analyse |
| Aerobe plaatgetallen | < 10 000 cfu/g | Bevestigt |
| Gist en schimmel | < 100 cfu/g | Bevestigt |
| Coliform | < 30 cfu/g | Bevestigt |
| Groenten en fruit | < 30 cfu/g | Bevestigt |
| E. coli | < 30 cfu/g | Bevestigt |
Verpakking en opslag
Verpakking: 20 kg/25 kg vezelvaten
Bewaren in de originele verpakking onder afgesloten, kamertemperatuurconditie gedurende 12 maanden tot vaste vorm.
Vermijd blootstelling aan zon, regen, hoge temperatuur en hoge vochtigheid.
Certificering en fabriek
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, HALAL, Kosher.
Fabriekslocatie Habio
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. (Habio)Het is sinds de oprichting van het instituut volledig gebruik gemaakt van de integratievoordelen van de internationale geavanceerde biologische technologieën, waarbij de "precieze,Het concept van efficiënt en gedifferentieerd onderzoek en ontwikkelingHet heeft een aantal nationale 863 en natuurwetenschappelijke stichtingen en andere grote projecten ondernomen en voltooid;Heeft een aantal binnenlandse en buitenlandse biotechnologische uitvindingspatenten en gebruiksmodelpatenten verkregenHet heeft strategische samenwerkingsverbanden gesloten met vele universiteiten in binnen- en buitenland om samen te werken op het gebied van high-end technologie.
De belangrijkste producten van het bedrijf zijn lipase, catalase, glucose oxidase, fytaase, cellulaase, xylanase, protease, amylase en andere monase en andere gecombineerde enzympreparaten en gefermenteerde producten.Het bedrijf heeft de productiecapaciteit van poeder, deeltjes, coating, vloeistof en verhardingsproducten, en heeft een perfect kwaliteitsmanagementsysteem opgezet.MUI Halal en andere certificeringen- zich richten op de ontwikkeling en toepassing van enzympreparaten in diervoeders, levensmiddelen, textiel, papier en andere gebieden.
Neem contact met ons op.
Emily Zhong
Onze producten worden over de hele wereld verkocht. U kunt gerust zijn op het hele proces van onze producten.
